عندما يكون الشخص مصابًا أو مريضًا ، يستخدم جسمه الالتهاب لمساعدة الجسم على الشفاء. ومع ذلك ، يمكن أن يُصاب بعض الأشخاص بعدوى مزمنة ، وهي مسألة منفصلة تمامًا. يحدث الالتهاب المزمن عندما يستمر الجسم في إنتاج علامات التهابية حتى في حالة عدم وجود عدوى معينة.
يمكن أن يحدث هذا لعدة أسباب ، بما في ذلك اضطرابات المناعة الذاتية والإجهاد والتدخين. تم ربط الالتهاب المزمن بأمراض خطيرة مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر وحتى بعض أنواع السرطان بمرور الوقت.
ترتبط عملية الشيخوخة ارتباطًا وثيقًا بهذا النوع من الالتهاب المستمر. وفقًا لدراسة في مجلة Aging and Disease ، يمكن للالتهاب المزمن في نهاية المطاف تسريع الشيخوخة وزيادة فرصة الإصابة بالاضطرابات المرتبطة بالعمر.
وبالتالي ، فإن منع الالتهاب يعني أيضًا تعزيز تباطؤ الشيخوخة. إن اتباع نظام غذائي متوازن والحفاظ على النشاط طريقتان للوقاية من الأمراض المزمنة. بينما لا يمكننا تجنب الالتهاب تمامًا عن طريق تناول نوع واحد فقط من الطعام ، فهناك بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي للمساعدة ، مثل الخضار:
الجزر يحتوي الجزر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، يمكن أن يساعد بعضها في مكافحة الالتهاب سواء تم تناوله نيئًا أو مطبوخًا.
الدكتورة لورين مانكر هي أخصائية تغذية مرخصة تدعي أن الدراسات أظهرت الخصائص المضادة للالتهابات لفيتامين أ علاوة على ذلك ، يساعد الجزر في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم ، مما قد يعزز أيضًا جهاز المناعة.
اترك تعليق